Premium Arabica 1 Kg

Doskonałość ziaren Regina Bona reprezentuje najwyższą jakość w świecie kawy. Nasza mieszanka składa się wyłącznie ze 100% Arabiki "High Grown", uprawianej na wysokości od 1000 do 2000 metrów n.p.m. Współpracujemy bezpośrednio z producentami w systemie Fair Trade, wybierając najlepsze zbiory z Dominikany, Gwatemali, Etiopii, Brazylii oraz z bezcennych Wysp Galapagos i Świętej Heleny.

Rzemieślnicza Metoda Odrzucamy szybkie procesy przemysłowe. Nasza kawa jest delikatnie palona na drewnie, zgodnie z wielowiekową tradycją. Ten powolny proces pozwala uniknąć szoków termicznych dla  ziaren, gwarantując słodycz i lekkostrawność..

Dobre Samopoczucie w Filiżance Dzięki selekcji botanicznej i wysokości upraw, nasza kawa szczyci się wyjątkowo niską zawartością kofeiny (1,18%). To sprawia, że jest to kawa przyjazna dla żołądka, idealna dla osób szukających intensywności smaku bez skutków ubocznych (jak bezsenność czy kwasowość), typowych dla kawy robusta lub ziaren niskiej jakości.

To kawa dla tych, którzy – tak jak Królowa – nie uznają kompromisów.

Alchemia Wysokości: 1500-1800 m n.p.m.

Sekret naszego smaku nie leży w chemii, lecz w geografii. Ziarna Regina Bona rosną w strefie "High Grown" – na wysokościach od 1500 do 1800 metrów. Taka lokalizacja jest kluczowa z trzech powodów:

✅ Strefa Wolna od Szkodników: Na tej wysokości powietrze jest tak rzadkie, że owady i pasożyty nie występują.

✅ Czysta Natura (Zero Pestycydów): Ponieważ nie ma owadów, plantatorzy nie muszą pryskać drzew środkami chemicznymi. Kawa rośnie dziko, obmywana jedynie górskim deszczem. To najczystsza forma rolnictwa.

✅ Powolne dojrzewanie: W chłodnym, górskim klimacie owoc kawowca dojrzewa dwa razy wolniej. Dzięki temu ziarno staje się twarde jak kamień i gęste, zamykając w sobie esencję minerałów z wulkanicznej gleby.

Niska zawartość kofeiny Naturalna Ochrona

Czy wiesz, że kofeina to naturalna broń rośliny przeciwko owadom? Ponieważ nasze kawowce rosną na wysokości 1800m, gdzie nie ma szkodników, roślina nie musi się bronić.

Zamiast produkować gorzką kofeinę, drzewo kieruje całą swoją energię w produkcję cukrów i olejków aromatycznych.

✅ Wynik: Kawa o ultra-niskiej zawartości kofeiny (zaledwie 1,18%).

✅ Korzyść: Możesz cieszyć się smakiem prawdziwego włoskiego espresso nawet wieczorem, bez obaw o serce czy sen. To luksus bycia zdrowym.

Palenie Drewnem Renesansowa Metoda

Współczesny świat wybiera gaz i komputery, by było "szybko i tanio". My wybieramy drewno i czas. Nasza kawa jest wypalana w Rzymie w piecu opalanym szlachetnym drewnem.

✅ Powolny Proces: Drewno oddaje ciepło łagodnie. Ziarna nie doznają szoku termicznego.

✅ Idealna Karmelizacja: W przeciwieństwie do palników gazowych, naturalna wilgoć drewna sprawia, że cukry w ziarnie karmelizują się powoli, nie ulegając przypaleniu. To właśnie ten proces wydobywa głębokie nuty gorzkiej czekolady, słodu i orzechów.

✅ Brak Kwasowości: Długi czas palenia eliminuje drażniącą kwasowość. Regina Bona jest niezwykle łagodna i przyjazna dla żołądka (stomach friendly), idealna dla osób wrażliwych.